Zapečené cuketky s rajčaty

18. května 2007 v 14:32 | marmeláda |  zelenina
Ingredience:
2 malé cuketky
3 rajčata
máslo
1 bílý jogurt
sůl
pepř
2 vajíčka
Příprava:
Cuketky i se slupkou nakrájíme na kolečka. Rajčata taky na kolečka.
Cuketky osmahneme nasucho nebo na kousku másla dozlatova.
Pekáček vymažeme máslem, vložíme nakrájenou cuketu a rajčata.
Jogurt, koření a vajíčka ušleháme a nalijeme na zeleninu. Ve vyhřáté troubě pečeme dozlatova.

Můžeme konzumovat jako přílohu k masu nebo rybě. Výborné jako samostatný pokrm k rychlé večeři.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama