Houbové toasty

29. června 2007 v 10:56 | marmeláda |  teplé předkrmy
Tak už prý začínají růst. Tenhle způsob úpravy hub je sice v naší rodině již tradiční štědrovečerní předkrm, ale myslím, že i v letních měsících vám tousty zachutnají nejen jako předkrm, ale třeba jen tak po procházce v lese.
Ingredience:
chlebíčková veka
máslo

náplň:
máslo
cibule
vejce
houby
sůl
pepř

navrch:
anglická slanina
sýr
Příprava:
  • Na másle osmahneme cibuli, přidáme houby - nejlépe čerstvé, podusíme, pak vejce, sůl, pepř - klasická smaženice.
  • Plátky večky potřeme máslem, dáme lžíci smaženice, navrch plátek anglické slaniny, navrch plátek sýra nebo sýr nahrubo nastrouhaný.
  • Tousty klademe na máslem vymazaný plech a pečeme v troubě až se sýr začne rozpouštět a růžovět.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama