Plněné papriky pečené

9. září 2007 v 21:51 | marmeláda |  maso - vepřové
Ingredience:
8 paprik,
3 rajčata,

Náplň
500 g mletého masa,
1 vejce,
majoránka,
česnek,
sůl,
pepř,
hrst ovesných vloček nebo strouhanky,

Zálivka:
1 litr rajčatové šťávy,
sůl,
pepř,
2 bobkové listy,
5 kuliček nového koření.

Příprava:
  • Z paprik odstraníme jadřince a umyjeme je.
  • Z mletého masa a ostatních ingrediencí připravíme náplň.
  • Papriky naplníme, vložíme je do pekáče.
  • Přidáme bobkové listy, pepř, sůl, nové koření, na kousky nakrájená rajčata a odřezky z paprik.
  • Zalijeme litrem rajčatového džusu.
  • Dáme péci do vyhřáté trouby.
  • Pečeme asi 40 minut.
  • Během pečení papriky otočíme.
  • Příloha: vařené brambory nebo rýže
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Vítek Vítek | 10. září 2007 v 14:30 | Reagovat

Ty papriky tu máš dvakrát...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama