palačinky se špenátem

26. ledna 2008 v 21:14 | Vítek |  teplé předkrmy
Ingredience:

špenát-nejlépe listový, či řezaný
měkký salám
cibulka
sůl, podravka
plátkový sýr
olej

těsto:
2 vejce
300g hl mouky
1/2l mléka
sůl

Postup:
Cibulku nakrájíme, osmahneme nejlépe na olivovém oleji spolu s kousky měkkého slámu, či uzeného.
Přidáme špenát, necháme podusit. Osolíme, případně dochutíme podravkou. Kdo má rád, může přidat do špenátu smetanu, či vejce. Hlavně konzistence nesmí být tekutá, aby nám špenát nevytekl z palačinek.

Ingredience na těsto smícháme. Usmažíme palačinky.

Na ještě horké palačinky pokládáme plátky sýra, na ně přidáme vytvořenou špenátovou směs.Sýr se krásně rozteče. Srolujeme, a je to...
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama