Řezy z listového těsta

11. května 2008 v 15:59 | marmeláda |  moučníky - ovocné
Tyto řezy z listového těsta jsou rychlým a poměrně jednoduchým moučníkem s lehkým krémem a sezónním ovocem. Já je připravovala s čerstvými jahodami a bez polevy. Výborné jsou s čokoládovou polevou - pak už tedy nejsou tak lehké. Zkuste je udělat i tak, že na náplň z tvarohu a pudinku dáte ještě vrstvu nastrouhaných a ochucených jablek.
Ingredience:
1 kg listového těsta,
piškoty,
500 g tvarohu,
cukr,
2 vejce,
1 l mléka,
3 pudinkové vanilkové prášky,
cukr,
ovoce.
Postup:
  • Uvaříme pudink z litru mléka a 3 vanilkových pudinků. Osladíme jej dle chuti. Je dost hustý, tak hodně míchat. Necháme jej vychladnout.
  • Tvarohy rozmícháme s cukrem a vejci. Sladíme dle chuti.
  • Do tvarohů vmícháme vychladlý pudink.
  • Z listového těsta vyválíme dva pláty velikosti plechu.
  • První plát dáme na plech vyložený pečícím papírem
  • Na plát rozložíme piškoty.
  • Na piškoty dáme polovinu krému, rozložíme ovoce a zalijeme druhou polovinou krému. Rozetřeme.
  • Pomocí válečku dáme navrch druhou placku.
  • Pokud nebudeme moučník v konečné fázi polévat polevou, potřeme jej před pečením rozšlehaným vejcem s několika kapkami citronové šťávy.
  • Pečeme v troubě, kterou jsme rozehřáli na 220 st.C.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Veronika Bartková Veronika Bartková | E-mail | 11. října 2008 v 17:57 | Reagovat

Děkuju, vyzkoušela jsem Váš recept. Výborný. Přítel si pochutnal a já taky...Děkuju

2 eva eva | 14. října 2008 v 14:30 | Reagovat

To jsem ráda, že Vám chutnalo. Díky za připomenutí receptu. Teď, když už jsou letošní jablka ho brzy zase upeču.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama