Těstoviny s kuřecím masem

21. června 2008 v 12:44 | Vítek |  těstoviny
Ingredience:
kuřecí prsa 150g
těstoviny 250g
šunka 50g
zakysaná smetana
zeleninová směs -
letní - kukuřice, hrášek, mrkev, fazolky
(plech, nebo mražená)
niva 100g
cibulka
vejce 1ks
solamyl, bílý pepř, sůl,
olej
Postup:
Minimálně hodinu předem si nakrájíme kuřecí maso na kousky a smícháme s jedním vajíčkem, špetkou solamylu, pepře a soli.
Na olej (nej olivový) dáme osmahnout nakrájenou cibulku. Z odleženeho masa slijeme přebytečné vejce. Kousky masa přidáme k cibulce na pánev. Zprudka osmahneme. Stačí 3-4minuty. Hlavně , aby maso bylo šťavnaté a nevysušené.
Po vyjmutí masa z pánve osmahneme zeleninu se zbytkem vajíčka a nakrájenou šunkou. Osolíme. Osmahnutou zeleninu smícháme s kuřecími kousky, uvařenými těstovinami, zakysanou smetanou a nastrouhanou nivou.
Těstoviny lze zdlábnout jak teplé tak studené z lednice (pokud něco zbyde).
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 eva eva | 21. června 2008 v 14:10 | Reagovat

Rychlé letní zdravé jídlo. Jako dělané na první letní den. Určitě chutnalo!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama