Zapečená cuketa s mletým masem

11. srpna 2008 v 14:33 | marmeláda + Anethka |  zelenina
Ingredience:
1 cuketa,
3 rajčata,
500 g brambor,
250 g mletého masa,
česnek,
sůl,
pepř,
bazalka,
parmezán,
olej,
strouhanka na vysypání pekáčku.

Postup:
  • Brambory uvaříme a oloupeme a nakrájíme na plátky.
  • Cuketu oloupeme, pokud je větší, vydlabeme jádra. Cuketu nakrájíme na plátky a opečeme je na pánvi.
  • Rajčata nakrájíme na plátky.
  • Mleté maso ochutíme solí, pepřem a strouhankou.
  • Bazalku nasekáme na jemno.
  • Pekáček vymažeme olejem a vysypeme strouhankou.
  • Do pekáčku dáme vrstvu brambor nakrájených na plátky, osolíme, opepříme.
  • Jako další vrstvu dáme mleté maso, jemně posypeme parmazámem.
  • Další vrstvy jsou rajčata nakrájená na plátky, opečené cukety.
  • Vrstvy opakujeme či různě střídáme do vyčerpání ingrediencí.
  • Jako poslední dáme vrstu brambor.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama