Zase jeden Sacher

23. listopadu 2008 v 13:58 | Anethka |  moučníky - dorty

Ingredience:


korpus:
6 vajec
160 g másla
160 g cukru
170 g čokolády na vaření
160 g hladké mouky
vanilkový cukr
meruňková marmeláda
máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy
čokoládová poleva
Příprava:
  • Změklé máslo utřeme s polovinou cukru do pěny, vmícháme nahřátou čokoládu a postupně žloutky.
  • Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr a ušleháme dohusta.
  • Sníh vmícháme současně s prosátou moukou a vanilkovým cukrem do čokoládového těsta.
  • Vložíme do dortové formy vymazané máslem a vysypané moukou a upečeme v mírně vyhřáté troubě.
  • Necháme vychladnout ve formě, poté formu opatrně odstraníme.
  • Meruňkovou marmeládu dáme zahřát v kastrůlku a promícháme.
  • Horkou marmeládou potřeme dort a necháme zavadnout.
  • Připravíme si čokoládovou polevu a tou dort polijeme a rozetřeme.
  • Necháme zatuhnout.
  • Podáváme krájené na dortové řezy. Můžeme servírovat se šlehačkou.
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Anethka Anethka | Web | 24. listopadu 2008 v 15:37 | Reagovat

Tak tenhle sacher byl hóóódně dobrej :o) Příště přidáme do těsta ještě víc čokolády a bude lepší jak originál!

2 novakuchyne.cz novakuchyne.cz | Web | 26. listopadu 2008 v 21:01 | Reagovat

Super dortík! Návštěva se po něm oblizovala ještě na odchodu :) Asi si ho přidáme do receptáře ;)

3 monča007 monča007 | Web | 1. prosince 2008 v 16:51 | Reagovat

Super recept!!! Hned ho pudu zkusit!!! Fakt dikes mám na něco chuť XD

  monca007.blog.cz

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama