Dvojitě čokoládové- Double chocolate muffins

21. ledna 2009 v 17:32 | Anethka |  moučníky - bábovky
Ingredience:

1 a 3/4 hrnku polohrubé mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
1 hrnek cukru krupice
1/4 hrnku kakaa (holandského typu)
100 g másla
1 vejce
1 hrnek bílého jogurtu
1/2 hrnku mléka
1 vanilkový cukr
1/2 hrnku čokoládových kousků



Příprava:
  • Rozehřejeme máslo, v misce ho necháme vystydnout, přidáme vejce a cukry a metličkou do hladka zamícháme.
  • Přidáme jogurt a vlažné mléko.
  • Mouku si smícháme s kakaem a práškem do pečiva přidáme k těstu a opět umícháme do hladka.
  • Nakonec vmícháme kousky čokolády. (Ty jsem udělala tak, že jsem obyčejnou čokoládu na vaření nasekala nožem na malé kousky.)
  • Plníme do muffinových formiček do kterých jsme dali papírové košíčky.
  • Pečeme asi při 160°C cca 20 min, ještě teplé muffiny vyndáváme z formiček a necháme zchladnout.
  • Toto těsto je trochu roztékavé proto doporučuji naplnit jenom do 3/4 objemu formiček a péct pomaleji...
Ještě rada pro ty, kteří nemají formu na muffiny- jako formička vám poslouží obyčejný květináček např. na kaktusy z pálené hlíny. Velikost si vyberte podle papírových košíčků. ;o)

Recept je z Labužníka od autora baobaba .
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Ay Ay | Web | 22. ledna 2009 v 9:19 | Reagovat

ale fotky jsou tvoje že ? ;)

2 Anethka Anethka | Web | 22. ledna 2009 v 11:17 | Reagovat

Ano, fotky jsou vlastní :o)

3 Evinie Evinie | Web | 7. dubna 2009 v 19:59 | Reagovat

Tak ty vypadají opravdu luxusně

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama