Plněné brambory

6. ledna 2009 v 20:11 | Anethka |  maso - mleté
Tento recept vařila moje kamarádka Magda, tak ho zde uvádím jako další inspiraci :o)

Ingredinece:

8 velkých brambor
1 střední cibule
1 stroužek česneku
strouhanka
mleté maso
tymián
petrželka
8 tenkých plátků slaniny
máslo
sůl, pepř

Postup:
  • Brambory oloupeme, opláchneme, a z jedné strany je podélně naplocho skrojíme, aby v pekáčku dobře ležely a neklouzaly. Ve dvou třetinách jejich výsky je rozkrojíme. Větší části brambor vydlabeme lžící.
  • Připravíme nádivku promícháním nasekaného česneku a cibule, mletého masa, koření a petrželky.
  • Brambory naplníme nádivkou tak, aby po přikrytí brambor byla pod jejich zbývající třetinou vidět.
  • Každý naplněný brambor obalíme 1 plátkem slaniny a pak brambory vyrovnáme do máslem vytřeného pekáčku.
  • Pečeme 1 hodinu při teplotě 200°C.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Vítek Vítek | 7. ledna 2009 v 7:51 | Reagovat

hezkej talíř.

a recept taky:)

2 Milan Milan | Web | 7. ledna 2009 v 16:26 | Reagovat

Ahoj Magdo! Opět jsem zabrousil na tvůj blog. Zatím si jen tak ty recepty čtu, ale až se jednou rozhodnu, že se naučím vařit - vím, kam se mám obrátit! Krásný večer ti přeje Milan

3 Vítek Vítek | 8. ledna 2009 v 7:55 | Reagovat

Ahoj Magdo! Ty máš někde svůj blog? :)))

4 Mánek Mánek | Web | 8. ledna 2009 v 11:48 | Reagovat

Hezký recept, moc hezký!

5 Anethka Anethka | Web | 8. ledna 2009 v 14:22 | Reagovat

To je jen recept od Magdy. Blog je marmeládin.

6 Milan Milan | Web | 9. ledna 2009 v 21:09 | Reagovat

Ahoj Evo! Přeji ti pohodové prožití nadcházejícího víkendu! Pozor na úrazy! Milan

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama