Bublanina od maminek

18. dubna 2009 v 14:44 | marmeláda |  moučníky - ovocné
Od maminek? Ano, moje a manželova maminka spolupracují, takže "spolutchýně" si pilně předávají recepty. Tenhle je od babičky Jiřinky, ale po telefonu mi jej nadiktovala babička Liduška, když jsem se sháněla po receptu, ve kterém bych upotřebila namražené krásné velké maliny. Bublanina měla velký úspěch. Je nadýchaná, měkkoučká a voňavá. Tak si ji zopakuji s prvními třešněmi.

Ingredience:

4 vejce,
200 - 250 g písk. cukru
300 g polohrubé mouky,
1/2 prášku do pečiva,
3/4 hrnečku oleje (hrnek cca 2dcl),
1/2 hrnku horké vody,

ovoce.

Postup:
  • Vejce šleháme do pěny.
  • Po lžicích přidáváme cukr.
  • Po lžicích přiléváme vařící vodu a šleháme.
  • Za stálého šlehání přiléváme po lžicích olej.
  • Nakonec opět po lžicích za stálého šlehání přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  • Vlijeme na plech, navrch poklademe bobulové ovoce.
  • Pečeme při 180 st.C.
  • Vychladlé pocukrujeme a krájíme na řezy.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Maria Švecová Maria Švecová | 5. července 2010 v 21:52 | Reagovat

Marmeládko líbí se mi tento recept, na fotce vypadá lehounce. Nevidím tu ale žádné vejce, opravdu je bez vajec? Díky za odpověď. Maria

2 Maria Švecová Maria Švecová | 5. července 2010 v 21:57 | Reagovat

A tak jsem asi slepá, ale už jsem prozřela, nevím že mi ta 4 vejce nějak "utekla". Maria

3 Slavena Slavena | 10. září 2011 v 16:56 | Reagovat

vyskusala som, je vyborna. Mojmu syncekovi a vlastne celej rodine vyborne chuti. Dobru chut:-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama