Americké okurky podle Šarloty

25. srpna 2009 v 12:58 | marmeláda |  konzervace
Výborné okurky jsem ochutnala před rokem na jedné grilovačce. Loudila jsem recept, ten se ke mně dostal až po roce. Jednoduché, rychlé a moc dobré.
Jak jsem zjistila, zdroj bude někde na internetu, asi recepty.cz.

Ingredience:
2,5 kg okurek,
3 lžíce soli,
6 cibulí

Ingredience nálev:
6 dcl octa,
4 dcl cukru,
1 lžička mletého pepře,
1 lžička kari,
1 lžička chilli,
1 lžička kopru.

Postup:
  • Připravíme si nálev svařením ingrediencí.
  • Okurky a cibuli nakrájíme na jemná kolečka, smícháme se solí a necháme stát 2 hodiny.
  • Potom z nich rukama vymačkáme vodu, přidáme nálev a plníme do skleniček.
  • Zavíčkujeme a zavařujeme 20 minut.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Latryna Latryna | Web | 2. září 2009 v 16:19 | Reagovat

Zaujímavý recept, toto musím vyskúšať, uhorkové šaláty milujem...Ahoj a prajem veľa ďalších skvelých receptíkov!

2 tetkapernikarka tetkapernikarka | Web | 13. září 2009 v 20:03 | Reagovat

Vypadá to lákavě,tak příští rok to vyzkouším,recept už mám uložený.Ráda zkouším nové.Pěkný večer,Alena

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama