Uzeninou plněné, zapékané brambory

27. února 2010 v 18:37 | Vítek |  maso - uzeniny

Ingredience:

6 větších brambor,
1 papriková klobása,
100 g uzeného masa,
50g másla,
50g bylinkového žervé,
2 žampiony,
100g plátkového uzeného sýra,
sůl, pepř, tymián.

Postup:
  • Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka.
  • Na pánvi si osmahneme na rozpuštěném másle oloupané, na drobno nakrájené žampiony, s nimi také na drobno nakrájenou klobásu a uzené maso.
  • Osolíme, okořeníme.
  • Uvařené brambory rozkrojíme napůl, vydlabeme vnitřky a poskládáme na máslem vymazanou zapékací misku.
  • Vydlabané dno brambor pomažeme bylinkovým žervé a vložíme osmahnutou uzeninovou směs.
  • Navrch poklademe uzeným plátkovým sýrem.
  • Dáme zapéct do trouby na cca 15-20min při 180°C.

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Jitka Jitka | E-mail | Web | 28. února 2010 v 19:21 | Reagovat

Tak to rozhodně vyzkouším.Všechno na to mám v ledničce.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama