Pražené kořeněné mandle od Lídy

26. října 2012 v 21:41 | marmeláda |  studená kuchyně
Jemně kořeněné, sladko slané pražené mandle s jednoduchou přípravou a možnou variací chutí. Děkuji Lído!
potřebujeme:
500 g neloupaných mandlí,
1 bílek,
1/2 lžičky pepře nebo chilli,
1/2 lžičky mletého zázvoru (sušený)
1/2 lžičky skořice,
1/2 lžičky nastrouhaného muškátového oříšku,
2 lžíce cukru,
2 lžíce soli,
pečící papír.

Bílky rozšleháme do pěny - ne sníh! Přidáme koření, sůl, cukr, mandle a promícháme tak, aby mandle byly obaleny bílky s kořením.
Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem.
Zvolna pražíme v troubě při 100 st. hodinu.
Občas promícháme.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Marta Marta | Web | 14. března 2013 v 15:59 | Reagovat

Recept vypadá velmi dobře. Vyzkouším ho. Díky za nápad

2 Hanka Hanka | E-mail | Web | 9. dubna 2013 v 16:23 | Reagovat

Evi, to vypadá lákavě, mandle mám strašně ráda. Díky za inspiraci. :-) Hanka

3 Jana Jana | E-mail | Web | 8. února 2014 v 19:34 | Reagovat

Už dlouho jsem hledala online recepty na mandle, díky :)

4 Kája Kája | E-mail | Web | 21. listopadu 2014 v 8:27 | Reagovat

Tak to je paráda, já zase mohu doporučit sekanou v pekáčku, je to netradiční, ale chuťově moc dobré :D http://topwomen.cz/kategorie/recepty/

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama